Elie's Kitchen

Tento recept mám moc ráda nejen, že je hrozně jednoduchý tak má taky velký úspěch. Je to úžasně rychlá a strašně dobrá omáčka a s jasmínovou rýží je úplně boží.

Co budeme potřebovat

• 3 kuřecí prsa
• 250 g cherry rajčátek
• půlka plechovky krájených rajčat
• lžíce rajčatového protlaku
• stroužek česneku
• 1 balení menší teriyaky omáčky se sezamem
• 2 lžíce sojové omáčky
• chilli omáčka podle chuti
• sůl
• bramborový škrob nebo hladká mouka na zahuštění
• lžíce másla
• voda

Příprava

Nejprve si naložíme kuřecí kousky do teriyaki omáčky, necháme naložené aspoň 2 hodiny. Poté si na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme kuřecí i s omáčkou a až bude maso mírně osmahlé přidáme nasekaný stroužek česneku, necháme orestovat. Až bude maso orestované zaprášíme lehce škrobem nebo hladkou moukou, aby se vytvořila hustá omáčka. Dále přidáme nakrájená cherry rajčátka, půl plechovky krájených rajčat, protlak, sojovku, sůl a podle chuti chilli omáčku. Vzniklou omáčku naředíme vodou. Necháme na středním plameni vařit dokud nebudou rajčátka měkká. Podáváme s jasmínovou rýží.

Dobrou chuť.