Elie's Kitchen

Opékané brambory ve slupce

27. dubna 2018

Výborná příloha ke grilovanému masu nebo jako hlavní jídlo se zakysanou smetanou a čerstvou pažitkou.

Co budeme potřebovat

Příprava

Nejprve si doma uvaříme v osolené vodě brambory ve slupce do měkka. Dále si dáme na gril ocelovou pánev nebo grilovací tácek. Brambory dáme na pánev, přidáme lžíci pesta nebo bylinkového másla a promícháme tak aby se bramoby obalily v másle nebo pestu. Zakápneme olivovým olejem a opekáme do hněda. Trvá to asi tak cca 20 minut, hlavně dávejte pozor aby se vám brambory nespálily.

Ještě teplé podáváme s dipem ze zakysané smetany, soli a najemno nakrájeného medvědího česneku nebo pažitky.

Dobrou chuť :)